Bahan-bahan:
Isi ayam (tanpa tulang)
1 sudu besar daun parsley
1/4 sudu kecik bawang putih (cincang halus)
2 biji telur
1 sudu kecil jus lemon
6 sudu besar mayonaise
1 cawan tepung
Garam dan pepper secukup rasa
2 cawan serbuk roti
1/2 cawan keju parmesan
Cara-cara:
1. Panaskan oven
2. Bakar serbuk roti atas baking sheet selama 5minit atau sehingga berwarna kekuningan
3. Keluarkan dari oven, campur parmesan, gaul hingga sebati (Bekas 1)
4. Pukul telur bersama tepung (bekas 2).
5. Ambil isi ayam dan gaulkan dengan garam dan pepper
6. Celupkan ayam ke dalam bekas 2 (campuran tepung & telur) kemudian celupkan ke dalam bekas 1 (campuran serbuk roti dan parmesan).
7. Bakar sehingga rangup atau warna kekuningan lebih kurang 12-15 minit. Terbalikkan ayam semasa semasa membakar supaya ayam masak dengan rata.
8. Ketika ayam sedang dibakar, sediakan sos dengan mencampurkan mayo, garlic, parsley dan jus lemon.
9. Ayam parmesan dan sos sedia untuk dimakan!!!
Kalau tak paham bahasa melayu boleh baca original recipe
No comments:
Post a Comment